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葡萄酒品鉴
书名:葡萄酒品鉴
作者:钱东晓,巢臻,徐嘉禹主编
出版社:上海:上海交通大学出版社
出版时间:2019
页数:144
ISBN:
SS号:96239455
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《葡萄酒品鉴》简介
绪论
第1章 红葡萄酒品鉴
第2章 白葡萄酒品鉴
第3章 桃红葡萄酒品鉴
第4章 起泡葡萄酒品鉴
第5章 葡萄酒缺陷的识别与预防
附录
参考文献
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